Diese Website merkt sich Ihre Sprache. Erlauben Sie anonyme Besuchsstatistiken (Google Analytics), damit wir die Seite verbessern können? Details

NERO GROUP

Italienische Küchentechnik ab ungarischem Lager · Angebot innerhalb eines Werktags

Kontakt

0 items

Ihr Warenkorb ist leer.

Wählen Sie eine Kategorie und legen Sie die Geräte in den Warenkorb oder auf die Angebotsliste.

Öfen

Resto Italia RK 60-90

Auf Anfrage

Az RK 60 és RK 90 modellek kiváló választások pékségek, pizzériák és cukrászatok számára, ahol a napi gyártási volumenhez erőteljes és megbízható dagasztási megoldásra van szükség.

Ezek a gépek nagy teherbírású spirál dagasztógépek, amelyeket kifejezetten arra terveztek, hogy közepes és nagy mennyiségű tésztát dolgozzanak fel egyenletesen és gyorsan, megőrizve a tészta szerkezetét és minőségét. Két sebességfokozattal és nagy nyomatékú spirállal rendelkeznek, így könnyedén kezelik még a nehezebb, alacsonyabb hidratáltságú tésztákat is.

Professzionális spiráldagasztó.

Preis in Kenntnis von Ausführung und Standort.
Auf die Liste setzen – an der Kasse fordern Sie das Angebot gesammelt an, wir antworten innerhalb eines Werktags.

Details und Typenmerkmale ↓

Details

Termékjellemzők

  • Tésztatörő, tál és tésztatörő tartó rozsdamentes acélból, az UNI EN 453 európai szabványnak megfelelően
  • Erősített, vastag tésztatörő, amely rozsdamentes acél tartón keresztül közvetlenül a hajtóműhöz van rögzítve
  • Mechanikus váltóműves hajtás önkenő fogaskerekekkel
  • Nyílás a termék hozzáadásához
  • Görgők a könnyű mozgatáshoz

Típusjellemzők

Tulajdonság RK 60 RK 90
Tál térfogat (l) 60 90
Maximális kapacitás (kg) 50 60
Minimális kapacitás (kg) 5 6
Külső méret (cm) 58 x 93 x 100/140 65 x 105 x 115/165
Feszültség (V) 400 400
Teljesítmény (kW) 1,5/2,2 1,5/3
Tál fordulatszám (RPM) 13/19 14
Spirál fordulatszám (RPM) 109/164 102/204
Súly (kg) 150 320
Tál átmérő (cm) 48 60
Auswahlhilfe
  • tésztatípus, hidratáció és egy adag tömege
  • napi adagok száma és munkaritmus
  • üstméret, sebesség és kezelési mód
  • elektromos csatlakozás és rendelkezésre álló hely

A névleges kapacitás önmagában nem mindig mutatja meg a valós üzemi teljesítményt. A döntésnél a csúcsidei terhelést, a tisztítási időt és a későbbi bővítési igényt is érdemes figyelembe venni.

Häufige Fragen

Hogyan válasszak üstméretet és kapacitást?

A választást a napi terhelés, a munkaritmus és a csúcsidei igény alapján érdemes elvégezni. Segítünk a szükséges tartalék meghatározásában.

Milyen helyszíni adatok kellenek az ajánlathoz?

Fontos a rendelkezésre álló hely, az ajtók és közlekedési útvonalak mérete, valamint az elektromos, gáz-, víz- és szellőzési adottságok közül minden releváns információ.

Kérhető szállítás és üzembe helyezés?

Igen, a helyszín és a választott kivitel ismeretében ezekre külön ajánlat készíthető.