A Resto Italia Hooven 342 egy kompakt méretű, mégis nagy teljesítményű, olasz gyártású elektromos pizzasütő kemence, amelyet olyan felhasználóknak terveztek, akik professzionális sütési eredményt szeretnének elérni kis helyigény mellett is. A modell digitális vezérléssel, gyors felfűtéssel és magas maximális sütési hőmérséklettel dolgozik, így ideális választás lehet nápolyi jellegű pizza, klasszikus pizza, focaccia, kenyér, péksütemények és egyéb sütőipari termékek elkészítésére is.
A készülék egyik legnagyobb előnye a magas, akár 518 °C-os maximális hőmérséklet, amely lehetővé teszi a gyors, intenzív sütést és a megfelelő textúra kialakítását. A sütőtér alján samott/refrakter sütőlap található, amely hozzájárul az egyenletes hőleadáshoz és az alj megfelelő átsütéséhez. A digitális kivitel fejlett funkciókkal rendelkezik, többek között időzítővel, valamint a gyártói és kereskedői leírások alapján olyan kényelmi megoldásokkal, mint a Power/Boost funkció, az ECO üzemmód, az automatikus tisztítás, illetve a programozható indítás.
A rozsdamentes acél burkolat tartós, higiénikus és intenzív használat mellett is üzembiztos megoldást kínál. A modell egy darab sütőtérrel készül, és egyszerre 1 db, legfeljebb Ø36 cm-es pizza sütésére alkalmas. Emellett a rendelkezésre álló termékadatok szerint 1 db 60×40 cm-es tepsi befogadására is képes, így nem kizárólag pizzakemenceként, hanem sokoldalú, kompakt sütőként is használható.
A Hooven 342 különösen előnyös azok számára, akik kis alapterületen szeretnének magas színvonalú sütési teljesítményt. A gyártó kiemeli a kompakt kialakítást, a pontos digitális szabályozást és a receptprogramozás lehetőségét, míg a kereskedői specifikációk alapján a modell 230 V-os hálózatról működik, így telepítése egyszerűbb lehet, mint a nagyobb ipari kemencéké. Ez a konstrukció jó választás lehet prémium otthoni felhasználásra, bemutatókonyhába, kisebb vendéglátóegységekbe vagy olyan helyekre, ahol fontos a helytakarékosság és a professzionális sütési eredmény egyensúlya.
Főbb előnyök
digitális vezérlés a pontos sütési paraméterekhez
akár 518 °C maximális hőmérséklet
1 db Ø36 cm-es pizza sütésére alkalmas kapacitás
samott / refrakter sütőfelület az egyenletes sütéshez
rozsdamentes acél kivitel
230 V / 2,9 kW működés
kompakt méret, kis helyigény
többcélú használat: pizza, kenyér, focaccia, kelt tészták, gasztronómiai készítmények
Műszaki specifikációk
Gyártó: Resto Italia
Modell: Hooven 342D
Kivitel: digitális elektromos pizzasütő kemence
Gyártási ország: Olaszország
Burkolat anyaga: rozsdamentes acél
Tápfeszültség: 230 V
Teljesítmény: 2,9 kW / 2900 W
Sütőterek száma: 1
Sütőtér mérete: 41 × 36 × 22 cm
Sütőfelület: 1476 cm²
Kapacitás: 1 db pizza / alkalom
Maximális pizzaméret: Ø36 cm
Tepsikapacitás: 1 db 60 × 40 cm-es tepsi
Maximális hőmérséklet: 518 °C
Hőszabályozás: digitális
Elektronikus időzítő: igen
Belső világítás: igen
Refrakter sütőlap: igen
Refrakter lapok száma: 1
Nettó tömeg: 31 kg
Termékméret: 55 × 60 × 43 cm
Csomagolási méret: 67 × 63 × 42 cm
Csomagolt tömeg: 34,6 kg
