Italian kitchen technology from Hungarian stock · Quotes within one working day
询价
Italforni Diamond – design elektromos pizzakemence professzionális sütési feladatokra és megbízható napi termelésre. Az optimális kamraméret, teljesítmény és kivitel kiválasztásához személyre szabott műszaki ajánlatot készítünk.
Design elektromos pizzakemence.
Priced once we know the configuration and the site.
Add it to the list – you request one quote at checkout and we reply within one working day.
| Jellemzők | F-DIA CS | F-DIA FM | 1-DIA CS | 1-DIA FM | 2-DIA CS | 2-DIA FM | 3-DIA CS | 3-DIA FM |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Belső méret (cm) | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 | 17 × 105 × 105 |
| Külső méret (cm) | 190 × 170 × 260 | 190 × 150 × 250 | 190 × 190 × 480 | 190 × 170 × 450 | 190 × 190 × 740 | 190 × 170 × 700 | 190 × 190 × 1000 | 190 × 170 × 950 |
| Tömeg (kg) | - | - | 480 | 450 | 740 | 700 | 1000 | 950 |
| Tápellátás sütő | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 | 400/3/50–60 |
| Tápellátás cappa/cella | - | - | 230/1/50–60 | 230/1/50–60 | 230/1/50–60 | 230/1/50–60 | 230/1/50–60 | 230/1/50–60 |
| Max. teljesítmény (kW) | 11 | 11 | 12,3 | 12,3 | 23,3 | 23,3 | 34,3 | 34,3 |
| Átlagos fogyasztás (kW) | 5,5 | 5,5 | 6,3 | 6,3 | 11,8 | 11,8 | 17,3 | 17,3 |
| Hőmérséklet-tartomány (°C) | 0–450 | 0–450 | 0–450 | 0–450 | 0–450 | 0–450 | 0–450 | 0–450 |
| Pizza kapacitás Ø35 cm | 9 | 9 | 9 | 9 | 18 | 18 | 27 | 27 |
| Tepsi kapacitás 60×40 cm | 4 | 4 | 4 | 4 | 8 | 8 | 12 | 12 |
A névleges kapacitás önmagában nem mindig mutatja meg a valós üzemi teljesítményt. A döntésnél a csúcsidei terhelést, a tisztítási időt és a későbbi bővítési igényt is érdemes figyelembe venni.
A választást a napi terhelés, a munkaritmus és a csúcsidei igény alapján érdemes elvégezni. Segítünk a szükséges tartalék meghatározásában.
Fontos a rendelkezésre álló hely, az ajtók és közlekedési útvonalak mérete, valamint az elektromos, gáz-, víz- és szellőzési adottságok közül minden releváns információ.
Igen, a helyszín és a választott kivitel ismeretében ezekre külön ajánlat készíthető.
